風習としきたり

料理には欠かせない包丁。
縄文時代には硬い石を研いで、刃物状にして動物の解体や植物の調理に使ったりしていたぐらい歴史は古い。
でも単なる役に立つ「刃物」が「包丁」という道具名として認知されたのは、ずっと後のことでした。 ...

寒い季節には熱燗、暑い夏には冷酒と、日本酒には日本の気候や風土に合った飲み方があり、最近では海外からも和食ブームにのって注目を集めています。

そして、この日本酒の酒造りに欠かせないのは品質の良いお米と水、そして優れた杜氏の ...

ワッショイワッショイと町内を回ってくるおみこしは、世代を問わず胸が高鳴るものです。
子供の頃はみんなでお祭りのはっぴを着て、おみこしを担ぐ大人を見てとても憧れたものです。
おみこしがあるとお祭りという行事が「神事」であ ...

人間関係を円滑にする作法の基本は、相手を敬う姿勢と意識に尽きます。
しかし日本人は、そういう気持ちを直接言葉で伝えることが苦手です。
もし良好な人間関係を築きたい、誰からも好まれるような人になりたいと思うなら、敬う気持 ...

今の社会では大人も子供も常識がない、行儀がなっていない、という声をよく耳にします。でもそう言っている大人たちは、果たして行儀作法ができているだろうか？また行儀作法を他人や子供に伝えているだろうか？

昔は社会生活から日常生活 ...

訪問先の玄関を上がったら、部屋に通されるまでの振る舞い方も大切です。親しい間柄でも、そうでなくても、もし相手がご家族とお住まいなら、知らないうちに見られて品定めをされているかもしれません。
気を抜かずに、とはいえリラックスして ...

お葬式に伴う風習として、お布施や香典などお金にまつわるものがあります。
人付き合いが希薄になってきている風潮の現代では、金額に迷うことも多いようです。
お葬式自体も最近は業者任せになっていることがほとんどで、病院から葬 ...

今は山ガールで賑わう富士山も江戸時代までは女人禁制でした。
今でも女人禁制の山があり、お祭りのしきたりなどが残っている地域があります。
女性差別の古い風習に捕らわれてはいけないと声を荒げる人々もいるようですが、日本の歴 ...