和の作法,風習としきたり

お辞儀をする芸者

普段相手に言い表す時は最初に頭を下げるのが日本人です。
これは幼い頃から周りの大人達や親から躾けられて身に付いた大切な習慣です。
最初はなぜ頭を下げるのかわからなかったけれども、周りの大人達がお互いに頭を下げて挨拶する ...

和の作法,風習としきたり

お茶

社会人になれば大人のマナーとして数人で集まった際に、誰がどの席へ着くが、というのはとても大切なことになります。
特に上座と下座のことをよく知っておかないと、相手に不快な気持ちをさせることになってしまいます。

上座と ...

伝統と地方文化,風習としきたり

精進料理

健康は食習慣の改善からという声が大きくなってくると、決まって注目されるのは日本に昔からある「精進料理」です。
「精進」という言葉には、 一つのことに精神を集中して励むことや、一生懸命に努力することという意味があり、なんだか厳し ...