牛丼、親子丼、天丼と日本人は丼物が大好きです。
うどんやらーめん、お蕎麦などどんぶりは家庭料理にかなり活躍します。
この「どんぶり」という食器は、もともと日本にあったものなのでしょうか?

「どんぶり」は山寺の和尚 ...

世の中、イケメンばかりがモテる男の象徴のように言われていますが、イケメンの定義もかなり幅広い。
特に今の情報社会の最先端をいく日本では、好き嫌いの基準も多種多様。
でもいつの時代もモテる男は、どこか身体全体から「強さ」 ...

料理には欠かせない包丁。
縄文時代には硬い石を研いで、刃物状にして動物の解体や植物の調理に使ったりしていたぐらい歴史は古い。
でも単なる役に立つ「刃物」が「包丁」という道具名として認知されたのは、ずっと後のことでした。 ...

寒い季節には熱燗、暑い夏には冷酒と、日本酒には日本の気候や風土に合った飲み方があり、最近では海外からも和食ブームにのって注目を集めています。

そして、この日本酒の酒造りに欠かせないのは品質の良いお米と水、そして優れた杜氏の ...

どんなにその道のベテランでも時には失敗するという意味を戒めたことわざとして、よく使われますが、いったい弘法大師が何を誤ったのか?その真意をご存じでしょうか?

弘法とは、真言密教を日本に伝え広めた弘法大師・空海のことで、空海 ...

オレオレ詐欺に結婚詐欺、政治家の政務活動費の誤魔化し、偽ブランド品など、どうしてこうも人は騙されるのだろう、騙したいと思うのだろうと不思議です。このように人にわからないように何事も無く日常に溶け込みながら詐欺的な行為をする人を指して、 ...

日本人の好きな和菓子の代表と言えば「まんじゅう」です。
昔から数多くの種類のまんじゅうがあり、何か流行するとそれにちなんで○○まんじゅうというのが必ず販売されます。
外見は違っても基本的には中身があんこの非常にシンプル ...

社会生活を営んでいると他人との絡みで迷惑を被ったり、逆に迷惑を掛けることになったりすることがあります。
そんな時につい口をついて出てしまう言葉や、そんな様子を表現する言葉が日本にはあります。
普段何気なく使っている言葉 ...